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ゲオルグ ブロイヤー ソヴァージュ リースリング 2020 Georg Breuer Sauvage Riesling 白ワイン ドイツ ラインガウ 辛口 女性生産者 ゲオルク ヘレンベルガーホーフ

2179円

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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】




産地ドイツ > ラインガウ
生産者ゲオルグ・ブロイヤー
品種リースリング 100%
英字Georg Breuer Sauvage Riesling
醸造ステンレスタンク発酵・熟成
飲み頃温度7~10℃
おすすめ
グラス
白ワイングラス
内容量750ml
JANコード4019222420202
輸入元ヘレンベルガー ホーフ
白ミディアムボディ辛口

《生産者について》
ゲオルク・ブローヤー醸造所の現当主は、テレーザ・ブロイヤーさんという小柄な女性。お父さんが急逝し、19歳の若さでワイナリーを継ぎました。
父の品質に対する哲学を受け継ぎ、普段飲んで食事ともあわせやすいワインづくりを心がけており、結果として出来上がるワインの大半は、「辛口」「半辛口」です。

《ワインについて》
このワインのブドウは、ラインガウの3つの村の畑からとられており、自社畑だけでなく購入したブドウも使うことでリーズナブルな価格を実現しています。
ブロイヤーさんの畑といえば急斜面の畑が多いですが、ソヴァージュに使われる畑は比較的緩斜面。なのでワインの味わいは上級クラスほどのボリューム感はなく、非常に細身な印象です。
そのためもしかしたらブロイヤーさんのワインの中で最も「酸っぱい」と感じるかもしれません。決して万人におすすめするワインではありませんが、このキリッキリの辛口、キュンキュンした酸の美しさに気づいてしまうと、もう他のワインでは満足できません!

Alc:11.6% 残糖:5.0g/l 酸:7.6g/l(2019VT)




分類記号: 乙11丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン
丑2
酉24
誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 宅飲み 家飲み クリスマス お正月 おせち バレンタイン お鍋 ホワイトデー


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